Su canlılar için olmazsa olmaz bir molekül.. Sağlıklı bir yetişkin insan vücudunun yaklaşık %60’ı sudan oluşur. Bu oran bebeklerde %75’lere kadar çıkarken, yaşlılarda da %50’ye kadar düşebilmektedir. Beyin, akciğer, kalp, karaciğer ve böbrekler gibi tüm hayati organlarımız %65 ile %85 arasında sudan oluşur. Hatta kemiklerimizin bile yaklaşık %31’sudur.
